The Holiday season in Canada!!

Heey allemaal!!

Weer even een teken van leven vanuit het koude Canada!! Het (lab)leventje hier in Hamilton gaat nog steeds super goed....En na hard werken aan de nieuwe vragenlijsten, zijn twee weken terug alle papieren nogmaals ingeleverd bij de ethische commissie!! Nu is het alleen wel weer opnieuw afwachten op toestemming om de vragenlijsten af te nemen. En met de feestdagen voor de deur kan deze toestemming waarschijnlijk nog wel even op zich laten wachten....Echter, omdat ik hier niet echt de tijd voor heb, en we inmiddels al aardig wat maandjes verder zijn, hebben we deze week besloten om alvast te starten met de filmopnamens. Op deze manier kunnen we in ieder geval alvast de data verzamelen, en deze kunnen we straks achteraf analyseren als we toestemming hebben om de vragenlijsten af te nemen. De komende weken zal ik daarom opnieuw wat ijshockey wedstrijden bijwonen en de eerste opnamen gaan maken!! Waarschijnlijk worden nu vóór de kerst dus al de eerste pilot opnamens gemaakt en kunnen we in januari echt van start gaan.
Verder heb ik de afgelopen weken erg veel tijd gestoken in het verzamelen van alle formulieren, brieven, stempels en handtekeningen voor de verlenging van mijn visum. Gelukkig heb ik dat ook deze week af kunnen ronden en is alles deze week eindelijk op de post gedaan. En hopelijk gaat dit plan lukken, want inmiddels heb ik mijn vliegticket al wel verzet en staat deze nu officiëel op de 29e juli......helaas met wel wat minder gunstige vliegtijden, dus zoals het er nu naar uitziet vertrek ik pas ’s avonds laat, wat betekent dat ik dus pas de 30e juli in Nederland aankom....Dus mensen, data even verzetten in jullie agenda ;)

Maar gelukkig is het nog lang niet zover, want er is nog veel te veel te doen en te zien hier.....En ik wil natuurlijk nog veel meer meemaken van de grote hoeveelheden sneeuw die me nog te wachten staat....en dat gaat waarschijnlijk wel lukken, want kreeg vorige week het bericht mee dat dit weleens één van de strengste winters in Canada kon worden sinds 15 jaar.....En daarvan heb ik vorig weekend inderdaad al de eerste voorproef gehad.....De eerste echte zware sneeuwstorm van deze winter zat er aan te komen....
Echter, ondanks de sneeuwstorm aankondigingen, besloten we als stoere meiden vorige week zaterdag toch onze plannen door te zetten van een girls night out!! En samen met Kate, Megan, Nicole en Elisa naar de Embassy geweest...the gaybar van Hamilton! Waar we echt een super leuke avond hebben gehad...en geen moment van de dansvloer zijn gekomen...Helaas toen we tegen half 3 de club verlieten scheen de sneeuwstorm Hamilton al in haar greep te hebben....en waren de stoere meiden die dachten de sneeuwstorm wel te kunnen doorstaan, toch even iets minder stoer.... In temperaturen van -15 graden, en met al ruim 10 cm sneeuw op de weg, duurde het ruim 30 minuten voor we eindelijk een taxi hadden....
Compleet verkleumd van de kou, was ik heel even niet zo heel excited meer van de sneeuw....maar na een nachtje slapen was de excitement van mijn eerste goede sneeuw in Canada al snel weer terug. En als een klein kind gelijk de wondere witte wereld buiten bewonderd, waar inmiddels al ruim 15 cm sneeuw lag!!....Naast een kortdurend sneeuwballen gevecht met mn roomies,...want wat is het koud buiten...'s ochtends gezamelijk de oprit en de straat zo goed mogelijk sneeuwvrij gemaakt. Iets wat hier zelfs in het huurcontract is opgenomen!

De rest van de week heeft het nog aardig doorgesneeuwd en heb ik sinds lange tijd een witte Sinterklaas gehad....want ja inderdaad...Sinterklaas is per deze week geïntroduceerd in Canada!! Zoals ik in mijn vorige bericht al had laten weten vonden ze het nogal een raar idee om het verhaal te horen van een witte oude man, omringd door zwarte mannetjes...maar als er reden is voor een feestje, wordt dat hier met open armen verwelkomd. Dus afgelopen week mijn eerste baking experience in jaren gehad...PEPERNOTEN!!! Ik had echter geen idee of ik wel de juiste ingrediënten had gekocht én omdat we geen weegschaal in huis hadden om alles af te wegen.....was het een vrij interessante experience.... Maar wonder boven wonder kwamen ze er super goed uit en werden gelijk mn huisgenootjes maar even op de proef gesteld... Om niet direct overenthousiast aan het bakken te raken, de rest van het eten voor The Dutch Holiday toch maar in de winkel gekocht en samen met Naomi en Simon een bezoek gebracht aan de Dutch Store in Burlington!! De Dutch Store bleek een stuk groter dan ik had verwacht...en kon me echt helemaal uitleven...Stiekem toch best wel fijn om even wat bekends van thuis te zien!! Eigenhuismerk artikelen van de Appie Hein, de nep Choca vlokken, sultana’s, stroopwafels, drop, chocoladeletters, kaas... Enige nadeel is dat het natuurlijk allemaal import is, dus alles is aardig aan de prijs, maar toch een zeer geslaagd shoppinguurtje gehad!!
Alle inkopen afgelopen vrijdagavond naar Mel en Jazz’s huis gesleept boven op het escarpment en bij hun thuis Sinterklaas gevierd met een klein groepje van het lab. Op een ouderwetse manier het dobbelsteenspel gedaan met cadeautjes, en de Canadesen natuurlijk kennis laten maken met drop, pepernoten, speculaas, een echte Droste chocolade letter en stroopwafels...wat erg werd gewaardeerd...op de drop na! haha! Dubbelzout...wie verzint dat?! :)

Met Sinterklaas inmiddels weer achter de rug, mn buikje weer volgegeten te hebben met pepernoten, staat de kerst alweer bijna voor de deur...En dat wordt hier natuurlijk zeer groots gevierd. De eerste kerstlunch is dus ook al binnen en met nog een aantal kerstdiners in aantocht is het aftellen tot de kerstvakantie begint...en dus tot mn ouders overkomen voor hun eerst bezoek aan Canada!! De kerstdagen zullen we doorbrengen in Toronto en omgeving..en voor Oud en Nieuw staat een bezoek aan de hoofdstad van Canada op het programma...Ottawa here we come!!

Kijk uit naar al jullie berichtjes en tot slot alvast....Happy Christmas to everyone!!

Voor foto's:
Mijn eerste album (op: www.yvonnetromp.mijnalbums.nl) is vol dus heb een tweede website aangemaakt, waar alweer wat nieuwe foto's op te bewonderen zijn....www.yvonnetromp2.mijnalbums.nl
.....en om het makkelijk te houden, het wachtwoord is voor beide albums hetzelfde....(ww: yvonne).